お茶屋の話 祝 敬老の日
一週間ほど前から町内会の「敬老の日」のお届けの品を製造開始(過去数十年以上にわたり ご利用戴いております) 今までは数十年煎茶を一本お届けしておりましたが、今年は酷暑を考慮して「冷やして飲める」 本物のお茶をお届けしようと、弊店オリジナル「...
お茶屋の話 茶太郎のドジシリーズ お初のノーカー
長い生涯で…車がない！実は先月後半、次の車に変えたくて、ディーラに冷やかしでマイカーの査定を依頼、結果は317万 正直ガックリ！ その数日後、個人で「オークション」みたいなのが目に留まり、査定依頼してみました。 日時を指定され、ショッピング...
お茶屋の話 本格「冷茶」
当店の①茶葉でしたら最低「初心」理想は「みやび」クラスのお茶をご用意い頂きます。
②茶葉量は5～8ｇ急須にいれ③沸騰させたお湯を50度以下冷まし④湯量は60cc～80ccの注ぎ蓋をして
⑤約3分じっと待ちます⑥急須はゆすらず湯吞に少しずつ注ぎ(分け)ます。
お茶屋の話 ここのところの茶業界
緑茶業界は今、かつてない大異変が起きています。 それは、時代の反映でもあります、今、食品業界全般が「抹茶」ケーキにチョコレート、多種多様な商品が登場しています。それではそれらの抹茶は何処で製造されているのでしょう。 ...